'Papazjanija' je jedna od onih reči za koje smo gotovo sigurni da nemaju nikakvu etimološku pozadinu, tj. da nemaju nikavo korensko značenje, da nisu izvedene, da su, jednostavno, skovane igrom slučaja. Međutim, ko tako misli, greši. Reč 'papazjanija' ima toliko složenu strukturu, da je nastala spajanjem dve reči iz dva različita jezika (i, naravno, prilagođena srpskome jeziku).

Ova složenica nastala je od grčke imenice pappas što znači 'otac' (ova imenica takođe znači i 'pop', ali nam ovo značenje nije bitno prilikom posmatranja etimologije reči o kojoj govorimo) i persijske reči jahnija, koja je termin za 'čorbasto jelo od mesa i raznih vrsta povrća'. Spajanjem ove dve reči, i prilagođavanjem srpskome jeziku, nastaje 'papazjanija', čime označavamu totalnu zbrku, tj. smesu svega i svačega. U gastronomiji se, inače, ovaj termin koristi za već pomenuto jelo, iako bi, ugledajući se na koren, on trebao da glasi samo 'janija'.

Kako su tačno ove dve reči, ukombinovane u jednu, dobile preneseno značenje totalnog haosa nigde nije tačno razjašnjeno. Moja lična pretpostavka je da imencia pappas u ovom slučaju znači 'najveći, najjači među svima', a a je taj kvalitet dodat 'smesi svega i svačega' te 'papazjanija' označava potpuno haotično stanje, gotovo nemoguće za dovesti u red. Naravno, pitanje ostaje otvoreno, ako neko ima drugačije viđenje, biće mi drago da ga čujem.